La trei ore de la capitala vietnameză Hanoi, în timp ce traversați în provincia muntoasă Hoa Binh spre vest, peisajul se transformă din case cu șiruri aglomerate în câmpuri de orez larg deschise, munți carstici și sate pitorești din lemn și bambus.
Bine ați venit în Mai Chau: o vale rurală ale cărei stânci falnice, o cultură unică și o atmosferă relaxată atrag vizitatorii dornici să experimenteze pământul și stilul de viață din nord-vestul Vietnamului.
Petreceți câteva zile aici și veți uita în ce secol vă aflați. Petreceți orele de zi explorând satele locale Tai Dam și Tai Kao și plimbați-vă pe câmpurile de orez verzi strălucitoare, apoi umpleți-vă serile beând bere locală și bucurându-se de dansurile tradiționale Tai. Verifică activitățile enumerate mai jos și te poți lăuda că ai profitat la maxim de escapada Mai Chau!
Explorați peisajul rural pe jos sau cu bicicleta
Zonele în aer liber sunt cele mai puternice atracții ale lui Mai Chau: orezurile, localnicii și fundul montan conduc frumusețea casei de nord-vest a Vietnamului către călător.
În timp ce mergeți cu bicicleta sau călătoriți pe drumurile de mizerie ale lui Mai Chau, peisajul se schimbă, micile lor detalii oferindu-vă ceva de captat pe cameră: flori sălbatice în sezon; paduri de orez, fie verzi cu plante de orez sau asemănătoare oglinzilor, în funcție de perioada anului; iar localnicii care conduc animale din loc în loc.
Ghidurile vă pot sugera trasee de drumeții sau ciclism atât de lungi sau de ușoare pe cât vă pot duce picioarele și plămânii.
Hotelul sau pensiunea dvs. locală vă poate recomanda un furnizor de biciclete sau vă pot împrumuta singuri o bicicletă, contra unei taxe mici. Costul pachetelor de Trekking depinde de numărul de activități pe care le realizează.
Dormiți într-o gospodărie Tai autentică
Peste cincizeci de minorități etnice locuiesc în Vietnam alături de majoritatea Kinh (Viet); Barajul Tai Chau și Tai Kao („White Thai” și „Black Thai”) locuiesc în Mai Chau, infuzând experiența de călătorie locală cu tradițiile și cultura lor.
Călătorii pot alege o casă de oaspeți la unul dintre cele mai mari două sate din Mai Chau, Poom Coong și Lac, unde casetele unice ale lui Tais servesc drept cazare rustică, dar grațioasă din zonă.
În timp ce ambele sate furnizează case de vacanță, călătorii gravitează spre Poom Coong pentru somn și la Lac pentru mâncare. (Mai multe despre mâncare mai jos.)
Viața este simplă într-o gospodărie Tai: te trezești la sunetul cocoșilor cântând și fermierii care merg la muncă în întuneric, dormi pe o saltea așezată pe podeaua scârțâită din bambus și îți petreci serile bând vinul local și uitându-te un spectacol cultural Tai.
Casele Tai sunt de obicei construite pe stâlpi, ridicându-se la aproximativ patru-cinci metri de pământ. Casele cu piloti sunt mai bine ventilate și mai bine protejate împotriva dăunătorilor și a intrușilor: astfel, în ciuda introducerii unor materiale mai moderne, cum ar fi foile din carton ondulat (înlocuirea acoperișurilor din stuf într-o serie de case Tai), designul de bază al casei s-a schimbat puțin de-a lungul secolelor.
Luați o vedere de sus la pasul Thung Khe
În timp ce autobuzul dvs. negociază autostrada 6 de la Hanoi la Mai Chau, vă veți opri la pasul Thung Khe, o stație de odihnă cu colibe de mâncare fumurie și o priveliște superbă asupra stâncilor albe din apropiere și a văii de jos.
În timp ce admirați priveliștea, vă puteți așeza la una din tarabe pentru a mânca tariful local vândut de oamenii tribului Muong din zonă. Alegeți din porumbul și trestia de zahăr proaspăt fierte sau la grătar, sau din felul de mâncare cu orez lipicios numit com lam : toate lucruri ieftine, dar umplătoare, care nu oferă nimic din rafinamentul mâncării pe care îl veți găsi în Hanoi, dar cald, înfrigurat față de frigul zonei. înfășoară.
Frigul din zonele montane aduce propriile pericole unice: o ceață groasă de supă de mazăre care crește pericolul de a circula pe drumurile montane. Negocierea Thung Khe Pass poate fi destul de înspăimântătoare în timpul iernii, deoarece șoferul poate vedea doar câțiva metri înaintea lor, farurile lor făcând puțin pas în direcția ceaței.
Cumpărați brocart de mătase de la sursă
Nu este o adevărată acasă Mai Chau Tai fără țesut. Rolurile tradiționale de gen impun faptul că femeile își dedică timpul pentru țesut, învățându-l la o vârstă fragedă și muncind încă din tinerețe pentru a oferi un trousseau pentru căsătoria lor viitoare.
Tais se specializează în țesutul brocartului tradițional : țesături de mătase cu culori bogate și modele ridicate. Purtarea lor zilnică folosește intens brocartele, așa cum reiese din bretele confortabile ale femeilor Tai, purtate chiar și atunci când efectuează muncă manuală.
Localnicii Mai Chau își fac brusc brățările de mătase de la zero: începând cu recoltarea cocoanelor de vierme de mătase, trecând mătasea din coconi, vopsind firele folosind culori naturale și terminând cu vânzarea produsului final viu colorat în satele și piețele Mai Chau.
Toate acestea sunt forță de muncă, înfășurare, vopsire și țesătură ia mâinile experților cu experiență îndelungată, așa că negociezi în consecință atunci când te bagi pentru genți, eșarfe și fuste. Prețurile sunt așa dintr-un motiv!
Explorați peșterile Mai Chau
Forma munților sinuos curbi ai lui Mai Chau provine din stratul de calcar carstic, același fel de formațiuni geologice care au creat insulele din spatele dragonilor din Golful Ha Long la est. (Insulele El Nido și Dealurile de Ciocolată din Bohol, ambele din Filipine, arată la fel din cauza acelorași fundații carstice.)
Unde există carst, veți găsi peșteri, iar Mai Chau nu face excepție. Traseele locale de trekking tind să se oprească la două dintre cele mai mari peșteri din Mai Chau, Peștera Mo Luong („Soldat”) și Peștera Chieu („1.000 de pași”).
Peștera Mo Luong se întinde la aproximativ 600 de metri în interiorul Muntelui Phu Ka. Accesibilă prin două intrări separate, peștera se extinde într-un interior mare al catedralei care apoi se ramifică în patru caverne diferite. Mo Luong a fost folosit ca depozit de armament în timpul războiului din Vietnam.
Peștera Chieu poate fi atinsă doar printr-o scară de 1.200 de trepte, deci porecla sa numerică. Interiorul se extinde la aproximativ 500 de picioare în munte, ramificându-se în două camere.
Beți și luați masa așa cum fac localnicii
Experiența familiei Mai Chau include, în general, mâncare și o mulțime de ea, adesea însoțită de un spectacol de dans Tai Kao de către o trupă locală.
Bucătăria tradițională Tai atrage puternic din țară: orezul lipicios aburit sau xoi nep thuong , servește ca bază a unei sărbători Mai Chau care include carne la grătar, lăstari amari de bambus și vinul local preferat, orez lipicios ( ruou can ) sorbit de un grup prin paie dintr-un singur borcan de lut.
Mâncarea din Mai Chau este cultivată local: culturile precum porumbul, cana de zahăr și orezul se concentrează foarte mult în mâncarea servită în timpul mesei, la fel ca ierburile precum coriandrul.
Sfaturi de calatorie
Înainte de a vă planifica călătoria la Mai Chau, luați în considerare următoarele considerații cu privire la transportul dvs. și cel mai bun moment pentru vizită.
Când să vizitați : locația lui Mai Chau din nordul Vietnamului creează câteva temperaturi extreme interesante: ierni uscate și reci din ianuarie până în februarie cu un interval de temperatură de 60 până la 62 de grade și veri umede și calde din iunie până în septembrie cu un interval de temperatură de 80,6 la 84,2 grade.
Cele mai bune perioade pentru a vizita Mai Chau se situează între aceste valori maxime și minime. Lunile de primăvară din a doua jumătate a lunii februarie până la sfârșitul lunii mai aduc o vreme plăcută și caldă, florile înflorind în acest timp. Lunile de toamnă din octombrie până în noiembrie aduc un frison tolerabil, dar totuși permit drumeții plăcute pe toată valea.
Amintiți-vă întotdeauna să împachetați corespunzător pentru vreme!
Transport către Mai Chau: Cea mai directă rută către Mai Chau începe la stația de autobuz My Dinh din Hanoi, unde autobuzele către Mai Chau pleacă de patru ori pe zi pentru drumul de patru ore spre vest spre vale.
O rută mai puțin directă se oprește în orașul Hoa Binh (împărtășind numele cu provincia), de la care puteți lua un alt autobuz către Mai Chau.