Dining Chineză Eticheta: Cum sa mananci cu betisoarele

Nu contează în cazul în care se întâmplă să fie din Asia se bucură de alimente în lume, știind cum să mănânce cu betisoarele corect va veni la îndemână.

Având un pic de cunoștințe de bețișoarele eticheta și manierele de masă politicoase merge un drum lung atunci când se bucură de o masă de banchet sau de grup în Asia.

Vei prinde repede – nu este nevoie să intrăm în panică sau să sufere prin jena de a fi singura la masa pentru a cere o furculiță!

Sfaturile cele mai bune

Nu fi intimidat de stick-uri! Mecanica folosind betisoarele mod corect sunt simple; este doar o chestiune de a practica până când devin îndemânatic.

Odată ce te obișnuiești de a manca cu betisoarele, s-ar putea găsi te așteaptă cu nerăbdare următoarea oportunitate de a îmbunătăți.

Folosind betisoarele plăcut forțe noi pentru a încetini, pentru a alege mușcături deliberate, și în cele din urmă se bucură de o masă un pic mai mult decât dacă am avea doar „shoveled“ l cu lingura sau furculita! Posibilitati de alimentatie cu betisoarele poate fi, mai sănătos, mod mai atent mai lent pentru a se bucura de o masă.

Cheia pentru a manca cu betisoarele este pur și simplu să se deplaseze numai bețigașele sus. Stick – ul de jos este ținut staționar în timp ce degetele stick – ul de sus – controlat de primele două degete și degetul mare – este mutat prindeți mușcături de alimente. Țineți stick – ul de top de mult în același mod în care ar deține un stilou sau creion.

Consumul de produse alimentare Tricky

Rice si betisoarele pare ca o nepotrivire. Utilizarea betisoarele să mănânce anumite alimente, uneori, pare incomod și practic, cu toate acestea, există soluții de politețe. O lingură sub formă de lingură va însoți, uneori, feluri de mâncare, care sunt dificil de a se bucura cu betisoarele.

Cu excepția cazului de orez este preparat destul de lipicios, manca – l cu betisoarele este plictisitor. În Asia, este OK pentru a ridica bolul la nivelul feței și orez împinge în gură. Consumul de ca acest lucru este acceptabil în Asia – cu excepția Coreea. Ei prefera ca boluri să fie lăsat pe masă. Betisoarele pot fi utilizate împreună pentru orez lopata din farfurie.
Slurping supa si taitei – cu zgomote deliberate, chiar – este acceptabilă în Asia. De asemenea, puteți bea direct din castron supa, fără a utiliza o lingură.
Utilizați betisoarele pentru a rupe bucăți mari în afară de alimente. Nu sulita o bucată mare de alimente ca o modalitate de a – l ridica la gură. Spearing alimente nu este bun eticheta.
În cazul în care ustensilele de servire sunt furnizate la o masă comună sau stil familie, rândul său, betisoarele în jurul pentru a utiliza capetele curate atunci când transferul de produse alimentare de la feluri de mâncare comunale pe propria farfurie. Tu de obicei, nu va trebui să vă faceți griji despre a face acest lucru.
În China, bucăți mari de alimente care nu pot fi rupte în afară ( de exemplu, un picior de pui prăjit) ar trebui să fie ridicate până la sfârșitul anului cu betisoarele și roase; evitați utilizarea mâinile pe alimente ori de câte ori este posibil. Există câteva excepții. Mâncând cu mâna dreaptă este normal în Indonezia, Malaezia, India și unele țări.

Sfat: Cu excepția sashimi , cele mai multe tipuri de sushi – mai ales nigiri – sunt consumate cu degetele , mai degrabă decât betisoarele. Utilizați numai bețișoarele atunci când mănâncă felii de pește crud.

Basic Etiquette

Acum, că puteți aduce cu succes alimente din farfurie la gură prin utilizarea betisoarele, unele eticheta de bază va tine la curent vine peste ca un newbie complet, sau mai rău, mai mari incasari pe cineva la masă.

Regula # 1: Amintiți – vă că betisoarele sunt tacâmurilor, aceleași ca și linguri, cuțite, și furculițe. Niciodată nu ar juca tobe pe masă , cu două linguri, punctul de la cineva cu o furculiță, sau înjunghia un cuțit vertical , într – o friptură!

Ce sa nu faci

Nu freca betisoarele împreună pentru a elimina sau a așchiile de lemn siruri de caractere.
Nu faceți clic betisoarele dumneavoastră împreună în aer pentru practica sau pe un vas pentru a face zgomote.
Nu lăsați betisoarele în picioare într-un castron pe verticală; acest lucru simbolizează moartea în multe culturi asiatice.
Nu apucați betisoarele în mână cu toate cele cinci degete înfășurat în jurul ca pe o armă.
Nu utilizați betisoarele pentru gest în timp ce vorbesc sau la punctul de la oameni sau feluri de mâncare. O greșeală comună este de a utiliza betisoarele la punctul de la un anumit fel de mâncare pe care le solicitați sau recomanda. Nu contează cât fel de mâncare un delicios, gesticulînd cu betisoarele în timp ce mormăind cu gura plină de alimente este o gravă faux pas .
Nu treci alimente pentru persoanele cu betisoarele dumneavoastră – acest lucru seamănă cu practica de a trece oasele incinerate între cei dragi la înmormântări. Ai putea într-adevăr cina ruina cuiva de evocare amintiri triste! În schimb, a pus bucata de mancare pe care intenționați să distribuiți direct pe placa celeilalte persoane.
Nu suge sosul de pe capetele bețișoarele dumneavoastră. Această regulă se aplică în special atunci când se utilizează betisoarele de unică folosință , care ar fi putut fi albite.

Sfaturi pentru Advanced Etiquette

Ca de obicei, atunci când călătoresc în Asia, localnicii înțeleg că s-ar putea să nu știi toate caveats lor culturale. Vei fi, de obicei iertat pentru greșeli decât dacă într-adevăr provoca o pierdere a feței.

Uita-te la ceea ce fac alții și urmeze exemplul lor, în special la banchete formale sau atunci când vizitează cineva acasă în Asia.

Atunci când se iau o pauză, plasați betisoarele într – un mod ordonat spre dreapta farfuriei, de preferință , cu vârfurile de pe restul furnizate. Încearcă să nu le arate în direcția imediată cuiva. Ferește – te: Punerea betisoarele pe partea de sus a bol sau farfurie indică faptul că ați terminat , iar personalul poate măturică departe!
În special atunci când mănâncă în Japonia, permite bătrâni sau membri de rang înalt de la masa pentru a ridica bețișoarele lor mai întâi.
Nu alege vizibil prin feluri de mâncare pentru anumite ingrediente care se întâmplă să fie favorit. Acest lucru se aplică atunci când scufundare din boluri comunale sau când mănâncă din propria farfurie. Doar mânca și bucurați-vă!
Evitați trecerea betisoarele dvs. un „X“ – simbolizează moartea în unele culturi. Păstrați întotdeauna le -a avut loc în consumul de poziție sau ordonată, una lângă alta, de lângă farfurie. Pune jos betisoarele în timp ce de așteptare pentru următorul fel de mâncare sau nu mănâncă.
La sfârșitul mesei, așezați betisoarele de unică folosință înapoi în învelișul de hârtie și lăsați-le la dreapta farfuriei.
Coreenii folosesc linguri să mănânce supe și, uneori, de orez. Întotdeauna puneți betisoarele dumneavoastră în partea dreaptă a lingura în perioadele de repaus pe masa; invers se face la mese pomenire pentru cei dragi decedate.

O regulă ușor de degetul mare pentru bețișoarele eticheta este pur și simplu să le trateze ca pe o furculiță și cuțit. Deși mai distractiv, acestea sunt tacâmurilor; nu fac nimic cu ei nu s – ar face în mod obișnuit cu o furculiță ( de exemplu, tobe de joacă, învârti, punct, etc …)

Care sunt cele mai bune betisoarele?

Betisoarele din lemn sunt mai puțin alunecos pentru începători decât versiunile din plastic sau metal, ceea ce le face oarecum mai ușor de manevrat. Dar există o problemă cu rupă acele bețe de lemn în afară de fiecare masa: Cererea pentru betisoarele de unică folosință depășește cu mult capacitatea de a le face din resturi de lemn.

Nu te lăsa păcălit de dimensiunea simplitate sau mici – nu toate betisoarele de unică folosință sunt realizate din resturi de lemn. Se estimeaza ca aproximativ 20 de milioane de copaci maturi sunt înregistrate în fiecare an doar pentru a furniza China cu miliarde de throwaway bețele. Această cifră nu include restul lumii!

Ce e mai rău, multe betisoarele de unică folosință sunt realizate folosind substanțe chimice toxice (înălbitori industriale pentru a le face destul de), care se pot scurge afară, în produsele alimentare.

Plastic și betisoarele de metal, deși un pic mai alunecos pentru utilizare, sunt alegeri mult mai bune pentru călătorie mai responsabil.