Cu munți, deșerturi, țărmuri și orașe printre ofertele sale diverse, există aproape întotdeauna un loc bun pentru a călători în Turcia, indiferent de perioada anului.
Gama de peisaje ale țării înseamnă, de asemenea, o mare variație regională în bucătăria tradițională. Orașele și satele mici găzduiesc adesea festivaluri colorate în jurul perioadei de recoltare a culturii lor locale, fie că este vorba de măsline, struguri, anghinare sau caise.
Merită să rețineți că cele mai importante două sărbători musulmane, Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) și Kurban Bayramı (Eid al-Adha), urmează calendarul lunar, astfel încât datele lor se schimbă ușor în fiecare an. Aceste sărbători sunt momente extrem de populare pentru turcii, așa că așteptați-vă la mai multe aglomerații și la prețuri mai mari. Unele întreprinderi mici pot fi, de asemenea, închise în acele perioade. (Gândiți-vă că călătoriți în jurul Zilei Recunoștinței sau Crăciunului în SUA pentru a vă face o idee despre efect.)
Iată cum să obțineți tot ce este mai bun din Turcia în fiecare sezon.
Sezon înalt: din iunie până în august
Cel mai bun pentru plaje, zonele muntoase ale Mării Negre și evenimente în aer liber
Căutătorii de soare, atât străini, cât și interni, se îngrămădesc pe coastele Turciei Egee și Mediteranei vara, ceea ce înseamnă că aglomerația și costurile cresc odată cu temperaturile. Rezervarea din timp este obligatorie în destinațiile populare, multe dintre acestea găzduind și festivaluri pline de viață în aer liber, cu spectacole pe malul mării sau în amfiteatre istorice. Dacă nu sunteți pe apă, multe părți ale țării, inclusiv Istanbul și Cappadocia, pot fi neplăcut de cald vara, dar este un moment grozav pentru a explora zonele înalte mai răcoroase și verzi ale munților Mării Negre.
Sezonul de umăr: aprilie până în mai, septembrie până în octombrie
Cel mai bun pentru vizitarea obiectivelor turistice, drumeții și evenimente culturale
Primăvara și toamna sunt perioade plăcute ale anului pentru a fi aproape oriunde în țară, cu temperaturi adesea suficient de calde pentru a lua masa în aer liber și a băuturi, dar nu opresiv de cald. Istanbulul și alte orașe mari au de obicei un calendar plin de evenimente artistice și culturale. În lunile de toamnă, este încă suficient de cald pentru a înota, în special de-a lungul coastei mediteraneene, și binecuvântat relaxat după terminarea vacanțelor școlare și majoritatea turiștilor se întorc acasă.
Sezonul de jos: noiembrie până în martie
Cel mai bun pentru schi și pentru chilipiruri în altă parte
Iarna este sezonul de vârf în zonele de stațiuni de schi, dar în altă parte veți găsi oferte bune și puțini alți vizitatori. Vremea poate fi tristă, dar numeroasele muzee ale Turciei oferă multe de făcut în interior, iar hamamurile ( băile turcești) sunt grozave pentru încălzire. Cina într-o meyhane (tavernă) sau ocakbaşı (casă la grătar) este un mod confortabil de a petrece o seară plină de viață. În zonele de coastă, este posibil să găsiți unele locuri de cazare și restaurante închise pentru sezon, iar transportul local mai limitat, dar vremea poate fi totuși relativ blândă.
ianuarie
Istanbulul este în general rece, gri și umede, iar stațiunile de coastă sunt pustii, dar sezonul de schi este în plină desfășurare pe Muntele Erciyes din Cappadocia, precum și mai spre est în Erzurum și Kars și la Kartepe și Uludağ, la distanță de mers cu mașina de Istanbul. Ansoa de la Marea Neagră ( hamsi ) este cea mai grasă și cea mai delicioasă.
Evenimente cheie: Epifania Greacă Ortodoxă, Campionatul de lupte cu cămile din Selçuk
februarie
Nu te poți încălzi? Un hamam aburind ar putea face șmecheria. Primele semne ale primăverii încep să treacă prin frigul iernii de-a lungul coastei de sud a Turciei, în locuri precum Datça, care găzduiește un festival anual de flori de migdal.
Eveniment cheie: Datça Almond Blossom Festival
Martie
Comunitățile kurde din Turcia sărbătoresc Newroz, un festival care marchează începutul primăverii. Istanbulul iernic începe să dezghețe, iar zilele de pe coasta Mediteranei pot fi însorite și calde (deși temperaturile mării vor dura ceva timp pentru a ajunge din urmă).
Evenimente cheie: Newroz, Festivalul European de Jazz din İzmir
Aprilie
Lalelele înfloresc în parcurile din Istanbul, la fel ca și florile sălbatice în multe părți ale țării, făcând din aprilie o perioadă minunată (dacă uneori ploioasă) a anului pentru drumeții pe traseele din sud, cum ar fi Calea Liciană și Traseul Carian. Çanakkale atrage vizitatori în masă pentru Ziua Anzac, comemorarea anuală a soldaților aliați (în mare parte din Australia și Noua Zeelandă) uciși pe câmpurile de luptă din Gallipoli din Primul Război Mondial.
Evenimente cheie: Festivalul Lalelelor de la Istanbul, Ziua Anzac, Festivalul de Film de la Istanbul, Festivalul Ierburilor Alaçatı, Festivalul Anghinarii Urla
Mai
Cafenelele de pe trotuar și barurile de pe acoperiș din Istanbul țâșnesc, iar coastele Mării Egee și Mediteranei sunt calde, dar nu sunt încă înăbușitoare. Chiar și estul îndepărtat al Turciei se dezgheță. Este un moment bun pentru a fi aproape oriunde în țară.
Evenimentul cheie: Hıdrellez
iunie
Sezonul festivalurilor de vară începe cu concerte clasice în aer liber la Istanbul, unele în locuri istorice. Plajele încep să fie aglomerate, iar căldura din sud-estul țării devine formidabilă.
Evenimente cheie: Festivalul de Muzică de la Istanbul, Festivalul Internațional Bursa, Festivalul Cireșelor Tekirdağ
iulie
Pășunile înalte verzi ( yayla ) din munții din regiunea Mării Negre oferă scutire de căldură în altă parte. Câmpuri luxuriante de lavandă înfloresc în satul Kuyucak din Isparta și în Seferihisar din İzmir.
Evenimente cheie: Festivalul de Jazz de la Istanbul, Cursa de înot trans-continentală din Bosfor, Festivalul de Operă de la Istanbul, Festivalul de Jazz Bozcaada, Campionatele de lupte pe ulei Kırkpınar
August
Cu plajele pline de oameni în timpul vacanțelor de vară, o croazieră albastră pe un gulet (iaht tradițional din lemn) în jurul coastei Mării Egee sau Mediteranei este o evadare ideală. În Istanbul, bucurați-vă de o plimbare cu feribotul sau turul Bosforului. Este, de asemenea, momentul potrivit pentru a face drumeții în Munții Kaçkar, care sunt înzăpeziți în mare parte din restul anului.
Evenimente cheie: Festivalul de muzică clasică Gümüşlük, Festivalul de balet de la Bodrum, Festivalul de operă și balet din Efes
Septembrie
Orașele de pe plajă încep să devină puțin mai liniștite (deși rămân minunat de calde) pe măsură ce se termină vacanța școlară. Istanbulul este din nou agitat, cu un calendar cultural plin, mai ales când vine vorba de expoziții și evenimente de artă vizuală.
Evenimente cheie: Bienala de la Istanbul (ani alternanți), Festivalul de Operă și Balet Aspendos, Bosphorus Cup Istanbul Regatta
octombrie
Capadocia și coastele sunt, în general, încă calde, Istanbulul are de obicei zile mai frumoase decât cele gri, sud-estul începe să se răcească, iar aglomerația și prețurile sunt mai scăzute peste tot.
Evenimente cheie: Bienala de Design de la Istanbul (din doi ani), Ziua Republicii, Cappadocia Ultra-Trail, Antalya Golden Orange Film Festival
noiembrie
Sezonul ploios începe să se instaleze în mare parte din țară, ceea ce face din acesta un moment minunat pentru a investi într-un permis de muzeu. Luminează o zi tristă cu un suc proaspăt presat – este sezonul rodiei!
Evenimente cheie: Maratonul de la Istanbul, Festivalul de Teatru de la Istanbul, Festivalul de Păpuși de la Istanbul, Festivalul de păpuși în umbră Bursa Karagöz
decembrie
Coșurile de zâne din Capadocia sunt chiar mai de altă lume decât de obicei atunci când ninge (deși vremea nefavorabilă ține adesea faimoasele baloane cu aer cald la pământ). Orașul Konya din centrul Anatoliei organizează o săptămână de evenimente care comemorează moartea lui Mevlana, misticul și poetul sufi mai cunoscut în Occident ca Rumi.
Eveniment cheie: Festivalul Konya Mevlana