Sapporo este cel mai mare oraș din Hokkaido, cea mai nordică insulă a Japoniei și este renumit pentru fructele de mare, schi, bere și festivalul magic de zăpadă. Capitala culinară din Hokkaido are propriul stil de ramen, care este popular în toată Japonia, o obsesie pentru înghețată și ciocolată și un fel de mâncare de miel numit după Genghis Kahn. Echilibrând evadările naturale, cum ar fi parcuri vaste și munți, cu un peisaj urban întins, acesta este un oraș interesant și aglomerat, care încă reușește să păstreze o atmosferă relaxată și răspândită. Sapporo are cu adevărat o multitudine de activități potrivite pentru fiecare tip de călător; iată câteva dintre cele mai bune lucruri de făcut, inclusiv atracții, experiențe și bucătăria care trebuie încercată.
Vizitați Parcul Odori
Este greu de ratat Parcul Odori, deoarece marchează centrul orașului Sapporo, separând nordul de sud al orașului și se întinde ca o stradă pe douăsprezece străzi. Cu adevărat o oază din agitația orașului, parcul conține 92 de tipuri de copaci, inclusiv liliac și ulm, care marchează schimbarea anotimpurilor cu roz vibrant, violet și roșu. Din acest motiv, aici au loc majoritatea festivalurilor sezoniere ale orașului. Emblematicul Turn TV Sapporo poate fi găsit în partea de est, care oferă o vedere uimitoare a orașului de pe puntea de observație. Cel mai simplu mod de a ajunge în parc este din stația de metrou Odori.
Aflați despre fabricarea berii japoneze la Muzeul Berii din Sapporo
Sapporo este cu ușurință una dintre cele mai îndrăgite și faimoase beri din Japonia, așa că este necesară o vizită la fabrica de bere care a început totul. Înființată în 1987, într-o fostă fabrică de bere din epoca Meiji, există multe de învățat dintr-o vizită la muzeu, pe lângă probarea ofertelor lor de bere. Acesta este, de asemenea, singurul muzeu dedicat berii din Japonia, așa că este un loc perfect pentru a înțelege tehnicile de fabricare a berii și istoria berii în Japonia. Pe lângă Muzeul Berii Sapporo, vă puteți bucura de Sapporo Beer Garden, unde veți găsi restaurante cu grătar și, desigur, mai multă bere.
Uimește-te de Festivalul Zăpezii de la Sapporo
Desfășurat predominant în Parcul Odori, acesta este unul dintre cele mai faimoase festivaluri de zăpadă din Japonia și, cu ușurință, cel mai mare în ceea ce privește amploarea. Festivalul atrage peste două milioane de vizitatori interni și internaționali. Festivalul, desfășurat în februarie, este relativ recent în ceea ce privește originile, deoarece a început în anii 1950, când studenții au început să construiască sculpturi în zăpadă în parc. Tendința a prins curând și a devenit rapid un eveniment comercial organizat în trei locuri din Sapporo, cele mai mari sculpturi iluminate atingând adesea 25 de metri lățime și 15 metri înălțime. În afară de parc, veți găsi și sculpturi pe Situl Susukino și pe Situl Tsu Dome. Acesta este cu adevărat un eveniment magnific și, dacă puteți, încercați să surprindeți o priveliște magică de sus, cum ar fi de la Turnul TV Sapporo, care își extinde programul de deschidere în timpul festivalului. Pentru actualizări despre festival și evenimente, consultați site-ul lor oficial.
Cumpărați produse de cofetărie unice din Sapporo
Hokkaido este cunoscut pentru dulciurile sale delicioase, cafenelele mici cu secțiuni impresionante de deserturi și magazinele de cofetărie specializate care au fost de generații ale aceleiași familii. Multe dintre aceste delicii se găsesc și sunt cel mai bine încercate în Sapporo. Shiroi Koibito (iubitor de alb) este una celebră, făcută cu prăjituri ușoare, cu unt topiți în gură, supuse unui sandwich cu o bucată de ciocolată albă. Nu ratați colecția plină de culoare Sapporo Times Square de pandișpan, care au o varietate de umpluturi cremoase delicioase și asigurați-vă că încercați ciocolata Sapporo, îndrăgită în toată Japonia. Aceste articole pot fi cumpărate și în cutii pentru a le lua, făcând suveniruri fantastice pentru tine sau cadouri pentru alții.
Fă o excursie la parcul Shiroi Kobito (fabrica de ciocolată Ishiya)
Apropo de ciocolată. Shiroi Koibito Park, un vast parc tematic cu magazine și restaurante conduse de compania Ishiya Chocolate, este un lucru minunat de făcut în Sapporo. Intrarea în parc este gratuită, dar există o mică taxă dacă doriți să intrați în fabrica de ciocolată și să faceți un tur. Rătăcirea prin fabrică este cât se poate de aproape de o fabrică de ciocolată a lui Willy Wonka din viața reală, deoarece totul este proiectat colorat și cu bucurie în minte. Nu ratați fântâna Aurora din interior, proiectată în 1870 de compania engleză Royal Doulton. Desigur, veți putea încerca să cumpărați ciocolata lor, precum și biscuiții de ciocolată Shiroi Koibito, produsul lor emblematic. Puteți afla mai multe despre facilitățile și orele lor de deschidere pe site-ul lor.
Încercați Delicious Sapporo Ramen
A fi capabil să te scufundi în lumea ramenului este una dintre cele mai bune părți ale vizitei în Japonia, mai ales cu atât de multe soiuri regionale de probat. Hokkaido, în special ramenul de la Sapporo, este iubit în toată Japonia și se află chiar în fruntea listei soiurilor de ramen preferate după ramenul în stil Tokyo. Ramenul Sapporo se caracterizează prin tăiței șifonați, cu o grosime medie, înmuiați în bulion miso, iar toppingurile includ burtă de porc, muguri de fasole și ceapă. Nu există sfârșit pentru articulațiile de ramen din Sapporo, fiind unul dintre cele mai bune orașe pentru ramen din Japonia. Totuși, câteva dintre cele grozave pentru a începe includ japonezul Ramen Noodle Lab Q și Aji no Sanpei, despre care se crede că este restaurantul care a început tendința de miso ramen din Sapporo.
Plimbați-vă prin Kaitaku-mura
Intră în istoricul Hokkaido în acest muzeu în aer liber aflat în suburbiile Sapporo. Vă puteți plimba în jurul a peste cincizeci de clădiri tradiționale relocate și restaurate din jurul orașului Hokkaido, datând din perioadele Meiji și Taisho (1868-1926). Aceste clădiri sunt separate în patru „sate” care prezintă tradițiile de pescuit, agricultură și munte ale acestei prefecturi. Muzeul principal Hokkaido se găsește, de asemenea, la mai puțin de zece minute distanță, ceea ce face o combinație perfectă pentru oricine dorește să învețe totul despre cultura interesantă din Hokkaido.
Vizitați Muzeul Sake din Chitosetsuru
Hokkaido este mai bine cunoscut pentru podgoriile sale decât pentru sake, atât de mult încât aceasta este singura fabrică de sake din Sapporo și a fost prima care a produs sake în Hokkaido în 1872. Berăria și muzeul oferă o vizită fascinantă, indiferent dacă doriți să aflați mai multe despre tradițiile de fabricare a berii de sake sau alegeți niște sake fantastic pe care să îl luați acasă cu dvs. Sake-ul lui Chitosetsuru este făcut din apă Hokkaido și are o aromă unică de adâncă. Muzeul vă permite să gustați diferite sakeuri și chiar să încercați apa pe care o folosesc în procesul de fabricare a berii, pompată de la 150 de metri sub pământ.
Urcă Moiwayama
Evadați din oraș și obțineți priveliști ale orașului Sapporo de sus, urcând pe Muntele Moiwa, un munte împădurit la sud-vest de oraș. Puteți ajunge la puntea de observație luând telecabina trei sferturi în sus de munte. De acolo, urcăm pe telecabină, care te duce la vârful situat la o altitudine de 531 de metri. În partea de sus, veți găsi puntea de observație, precum și restaurante, un teatru și un planetariu. Decizia dacă să prindeți priveliștea de zi sau de noapte uluitoare din vârful Moiwayama este una dintre cele mai grele decizii în această călătorie.
Mergeți la schi la Stațiunea de schi Sapporo Teine
Schiatul în Hokkaido este infam și nu trebuie să mergi departe de Sapporo pentru a porni pe pârtii. Stațiunea de schi Sapporo Teine durează doar patruzeci de minute pentru a ajunge la și este cea mai mare dintre stațiunile de schi din apropiere. Acesta este locul ideal dacă doriți să schiați, dar nu doriți să călătoriți ore întregi în afara orașului. Stațiunile constau din două zone (Highland și Olympia), care sunt conectate convenabil prin lifturi și trasee, astfel încât să puteți comuta rapid între zone. Cursurile variază de la începător la intermediar și avansat, așa că există ceva pentru toată lumea, precum și lecții și opțiuni de sanie și tubing. Alte facilități includ un restaurant, o cafenea și cumpărături.
Relaxați-vă într-un Onsen
Vizitarea unui onsen se află pe lista celor mai mulți oameni din Japonia și, din fericire, Sapporo se mândrește cu niște stațiuni fantastice cu izvoare termale pentru atunci când aveți nevoie de puțină odihnă și relaxare. Indiferent dacă sunteți în căutarea unei băi publice sau a unui onsen privat într-un frunziș liniștit, există ceva pentru toată lumea. Unele stațiuni cu izvoare termale notabile includ Kohannoyado Shikotsuko Markoma Onsen, o baie în aer liber cu Lacul Shikotsu întins în fața ta, oferind vederi de neegalat. Sau pentru niște mâncăruri de lux și minunate, încercați Jyozankei Tsuruga Resort Spa Morinouta cu vedere la pădure. În cele din urmă, unul dintre cele mai îndrăgite onsen din Sapporo, deschis încă din epoca Meiji, este Yumoto Koganeyu, care oferă priveliști uimitoare și o atmosferă tradițională.
Vizitați Turnul cu Ceas din Sapporo
Una dintre atracțiile majore din Sapporo, Turnul cu Ceas a fost construit în 1878 ca o sală de foraj, înainte ca un ceas din Boston să fie adăugat în 1881. Structura din lemn a clădirii seamănă cu ceva ce ai găsi în New England și lovește blocurile turn din orașul care o înconjoară. . Astăzi, turnul cu ceas servește ca muzeu din Sapporo, cu expoziții care se întind pe primele două etaje, inclusiv o prezentare a istoriei Sapporo și o istorie a ceasurilor.
Încercați fructe de mare proaspete la Nijo Market
Pentru iubitorii de fructe de mare, coasta Sapporo este un paradis, iar cel mai bun loc pentru a încerca toate delicatesele locale și renumitele castroane cu fructe de mare din Sapporo este Piața Nijo. Piața publică este situată central lângă Parcul Odori și este deschisă între orele 7:00 și 18:00, ceea ce o face un loc perfect pentru un mic dejun sau prânz cu fructe de mare. Pe lângă tarabele cu fructe de mare, veți găsi și multe restaurante și locuri pentru băuturi. Un loc minunat pentru a începe este Oiso, un mic restaurant din piață care oferă treizeci de tipuri diferite de boluri cu fructe de mare și sushi și sashimi.
Rătăciți la altarul Hokkaido
Un faimos loc de observare a florilor de cireș cu peste 1.500 de copaci, acest altar magnific poate fi găsit în parcul Maruyama. A fost construit pentru a ține zeitățile Ōkunitama, Okuninushi și Sukunahikona și, de asemenea, onorează sufletul împăratului Meiji. În timpul primăverii, Altarul Hokkaido este, de asemenea, locul unde sunt organizate multe dintre petrecerile hanami (vizionarea florilor de cireș) din Sapporo, care, combinate cu nuanțe de roz, sărbători și yukata colorate, creează o scenă uimitoare.